ヌーヴェル・セレクション

フランス、スペイン、イタリア、オーストリアのワインが中心。
ワインに「新しい価値基準」を。
ワインは濃過ぎず、優しく癒やされるようなピュアで繊細なものを。
スパークリングワインは、きめ細やかな泡とともに、濃密な味わいが力強く湧き上がってくるものを。

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