Spain Ribera del Duero / スペイン リベラ・デル・ドゥエロ
「ワイン遺産のグラン・クリュ畑から」
ボデガス・アンティドートの醸造責任者ベルトラン・スルデの個人プロジェクトとしてスタートしたドミニオ・デ・エス。
古いボデガ群が残るアタウタのグランクリュ的畑には、アンティドートの畑と同じく樹齢100年を越え、接ぎ木をしていない古木が主でなかには樹齢140年のものも。他の場所とは明らかに土壌の個性、ポテンシャルが異なっている。
古のボデガ群が残る独特の風景で、村自体がワイン遺産となっているアタウタ村。その昔、ここで何かが起こっていたのか？答えは、この二つのワインにある。接ぎ木なしの生き残りの古木は、樹齢140年のものも。土地のポテンシャルを移し取り表現する。V.V.は、別格を主張するミネラル感。ラ・ディーバは、世界を魅了する華やかさと調和。
インポーター：W
