ヨーロッパの知られざる手造りワインをインポート
おいしいだけではなく、造り手たちの表情や言葉、哲学
それぞれの想いが液体にサインされた
ひとくち飲むたびに、彼らの声が聞こえてくるような
そんなワインだけをセレクトしています
優れた音楽家や画家が生み出す芸術作品のように
彼らが造るワインはユニークで、唯一無二の価値があります
自然という人智を超えたマテリアルから
ときに描くように、ときに歌うように
テロワール至上主義ではなく、ヴィニュロン至上主義。
ワインは人が生み出すものと考えています
いずれも少量生産の小さなプロダクト
少しづつ、大切にご紹介します
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