醸造方法
地元アスカン村とサン・ペール村に1.5ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ステンレスタンクで醸造。
ろうキャップ。
ワイン情報
ラベルの犬は2011年に亡くなった愛犬のミューズちゃんです。
完熟したぶどうが大好きで、ミューズがぶどうを食べ始めたら収穫を開始するのがこのドメーヌの慣わしでした。
無農薬栽培以外のぶどうは絶対に食べなかったそうです。
作品名の「ル・ネ・ド・ミューズ」は、「ミューズの鼻」という意味で、ファミリーの心の中にいつまでも生き続けるミューズへのオマージュを込めたものです。
(インポーター様資料より)
